Говядина (вырезка) — 200 гФасоль в томатном соусе — 400 гЧеснок — 1 зубчикПерец чили — 0,5 шт.Мука — 2 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусу
ППриготовление:
Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить. Пересыпать мукой. Чеснок и чили мелко порубить.
В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит — можно подавать.
Комментарии