Банановые оладьи со сметанно-апельсиновым кремом

Ингридиенты:

Кефир - 1,5 стакана

Сахар - 4-5 ст. л. сахара

Соль - 1 ч.л.

Мука - 2 стакана

Ванилин - 1 ч.л.

Банан-2 шт.

Крем:

Сметана жирная - 200 гр.

Сахарная пудра - 90 гр.

Цедра одного апельсина

Пригтовления:

1. Смешать все ингридиенты, добавить порезанный банан.

2. Выпекать оладушки на разогретой сковороде.

3. Натереть цедру одного апельсина.

4. Смешать сметану с пудрой и добавить цедру апельсина.

Мое мнение: Ну вот и проводили зиму всем двором)). Оладушки получаются очень пышные, сладкие и ароматные. Крем - отдельная песня. Хочется есть ложкой)). Аромат апельсинов и свежесть сметаны - очень необычное и вкусное дополнение к оладушкам.

Мнение папы: пока так и не дошло дело до оладушек) Но в виде исключения напишу мнение соседей))). Сегодня во дворе отмечали масленницу). Блинов было много). У меня были оладушки. Оладшки вроде как тоже понравились, но особенно многим понравился необычный крем! Всех с весной!!!

#ольдаи