Муравейник

nmv112
23 янв. 2016 г.
1 мин. чтения

Общее время приготовления – 70 минут

Активное время приготовления – 30 минут

Количество порций – 8-10

Ингредиенты: ●Маслo сливочнoe — 125 г ●Яйцо — 1 шт ●Сахар — 4 ст. л. ●Молокo — 4 ст. л. ●Мука — 3 стак. ●Орехи грецкие (по желанию) — 100 г ●Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан. Приготовление: 1. Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и положит в морозилку минимум на 30 минут.

2. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки 3. Выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.

4. Измельчаем грецкие орехи. Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку горкой и помещаем в холодильник. У меня стоял ночь.

Мое мнение: муравейник может получился не так красив, зато вкусен. Сладости получилось в меру. Прекрасный десерт к чаю! Со своей стороны порекомендую сгущенку сварить самим, т.к. ни разу не пробовала вкусную варенку промышленного производства. В моем случае была как раз домашнего варения). И орехи я бы клала не опционно, а обязательно, с ними вкус более насыщенный и дополненный получается.

Мнение папы: хоть на момент приготовления папа заболел и вкусовые рецепторы ослабли, муравейник этот очень понравился.