Печенье с яблоками

Общее время приготовления – 75 минут

Активное время приготовления – 45 минут

Количество порций – 20 шт.

Ингредиенты: Мука – 0,5 кг Сахар – 120 г Яйца сырые – 4 шт. Маргарин – 200 г Ванилин – пакетик Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л. Яблоки – 3-4 шт. Сахарная пудра Приготовление: 1. Растереть сахар, ванилин и яйца до образования однородной массы. 2. Растопить маргарин на медленном огне (чтобы не кипел!). Добавить к яично-сахарной массе и все тщательно перемешать. 3. Досыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесло ложкой. 4. Вымытые и очищенные от кожуры и сердцивины яблоки нарезать на мелкие кусочки или даже можно натереть их на крупную терку. 5. Нарезанные яблоки соединить с тестом, вымесить ложкой. 6. На противень кладём специальную бумагу для выпечки и выкладываем на неё ложкой тесто небольшими горками. 7. Выпекать печенье с яблоками в духовке около 20 минут, при температуре 200 градусов. 8. Достать печенье из духовки и, пока еще горячее, посыпать сахарной пудрой.

Мое мнение: мягкое вкусное печенье! Главное не формировать печенье из большого количества теста, иначе может не пропечься. Яблоки не очень чувствуются, но все равное, видимо они дают особенный вкус. Ребенок тоже кушал с удовольствием. Для особого аромата можно еще добавить корицу.

Мнение папы: очень и очень понравилось.

#выпечка #печенье