Куриные сосиски

Общее время приготовления – 45 минут

Активное время приготовления – 30 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты: • 500-600 г. куриного филе или индейки (последняя отлично подойдет, если готовите не только папе, но и детям); • 100 мл. молока; • 1 яйцо; • 30 г. слив. масла; • пол маленькой луковицы; • соль, перец. Приготовление: 1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере. 2. Посолить, поперчить и перемешать. 3. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша. 4. Закручиваем, немного утрамбовывая. Пленку отрезаем. Скручиваем как конфетку, в разные стороны. Концы связываем. 5. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду Варим минут 15. 6. Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Мое мнение: сосиски скорее подойдут для детишек, чем для пап))) Это скорее диетическое питание, но зато все натурально и полезно! Можно заморозить впрок и у вас готов домашний полуфабрикат! Дочке очень понравилось. Если готовите для детишек, не кладите много лука, даже его небольшое количество придает сосискам сильный аромат)

Мнение папы: хотя папа и кушал жареный вариант сосиски, но ему не хватило насыщенности вкуса.