Картофельный салат с луком и салями

nmv112
20 окт. 2015 г.
1 мин. чтения

Общее время приготовления – 15 минут

Активное время приготовления – 15 минут

Количество порций – 4

Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ч.л. картофель — 4 шт. соль, перец — по вкусу салями — 100 г салатный лук — ½ шт. соленый огерец — 1 шт. Приготовление: 1. Картофель почистить и отварить, разрезав пополам. Затем остудить его и порезать мелкими кубиками. 2. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и слить воду. 3. Салями тонко порезать соломкой. Огурец порезать вдоль на 6 частей тонкими полосками. 4. Соединить все ингредиенты, заправить маслом и горчицей, посолить, поперчить и перемешать.

Мое мнение: очень быстрый салат. Простой в приготовлении и по вкусу хорошо подойдет на каждый день. Не думаю, что это праздничный вариант. Если кому мало одного салата, можно его использовать как гарнир).

Мнение папы: видоизменил рецепт, добавив майонез, ну а с майонезом это совсем другое блюдо. Ну тоже, говорит, вкусное))).