Макароны с фаршем

Общее время приготовления – 30 минут

Активное время приготовления – 3о минут

Количество порций – 4-5

Ингредиенты: Мясной фарш или отварное мясо — 400 г Паста — 350 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Морковь — 1 шт. Сметана — 5 ст.л. Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами или мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета вместе с морковью, натертой на крупной терке. Макароны отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг и промываем водой, чтобы они не склеивались. 2. Добавляем в овощи фарш и обжариваем его. Добавляем сметану, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и тушим еще 5 минут. 3. Можно добавить немного кетчупа. Смешиваем макароны с мясом или раскладываем макароны по тарелкам, а наверх выкладываем мясной соус и подаем горячими.

Мое мнение: хорошее блюдо на скорую руку. Макароны получаются не сухие. Вкусно.

Мнение папы: кушал с кетчупом и майонезом))), что на мой взгляд немного изменяет вкус блюда). Но сказал, что понравилось).

#макароны