Салат с кальмарами

nmv112
20 сент. 2015 г.
1 мин. чтения

Общее время приготовления – 15 минут

Активное время приготовления – 15 минут

Количество порций – 3-4

Ингредиенты: · кальмары — 250−300 г · помидоры — 1−2 шт. · сыр — 100−200 г · чеснок — 1 зубчик · майонез · зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Приготовление: 1. Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду. 2. Слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой.

3. Помидоры тоже порезать соломкой.

4. Чеснок выдавить через пресс.

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Все перемешать и заправить майонезом.

Мое мнение: очень приятное сочетание. Кальмарам обычно чего-то не хватает для насыщенного вкуса, здесь же все ингридиенты подчеркнули вкус кальмара. Такой салат подойдет и для праздничного стола. А то, что делается он очень быстро добавляет ему еще один плюс!

Мнение папы: его, увы, не будет, т.к. наш папа не кушает морепродукты!!!(