Проверьте позже
Когда посты будут опубликованы, вы увидите их здесь.
Куриные ножки в ореховой панировке
- nmv112
- 7 сент. 2015 г.
- 1 мин. чтения
Общее время приготовления – 60 минут
Активное время приготовления – 35 минут
Количество порций – 4-5 порций
Ингредиенты: Куриная голень — 8 шт. Яйцо — 1 шт. Кетчуп — 1,5 ст. л. Панировочные сухари — 75 г Арахис — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Специи для курицы Растительное масло -по вкусу Приготовление: 1. Вымойте куриные голени и снимите с них кожу.
2. Взбейте яйцо, добавьте к нему соль и кетчуп и снова взбейте.
3. Измельчите арахис. Я для этих целей положила орехи в пакет и "расктала" их скалкой.
4. Смешайте сухари с тертым арахисом и специями.
5. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью.
6. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут).
7. Выложите готовые ножки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Мое мнение: довольно простой рецепт, но, как мне кажется, довольно калорийный. Необычная панировка придает новый вкус привычному блюду.
Мнение папы: курица во всех своих проявлениях нравится не всегда. В данном случае все понравилось.
留言